Výkaly. O tomto tématu se raději nebavíme. Je to nepříjemné, trapné a rozhodně to není téma, o kterém byste se s nadšením bavili u stolu. Přesto se dnes stalo ústředním bodem workshopu „Lidské výkaly: užitečné nebo nečisté?“, který vedla výzkumnice výkalů Marieke Meesters v muzeu Terra Maris v Oostkapelle.
„Kdysi existoval cirkulární systém, ve kterém byly lidské výkaly zpracovány na kompost. Avšak umělá hnojiva se ukázala jako velmi efektivní pro rychlý růst rostlin. Díky tomu lidské výkaly zmizely ze systému,“ říká Meesters. Zkoumá, zda by se lidské výkaly mohly opět zapojit do cyklu. „V lidských výkalech je několik živin, které fungují stejně dobře.“
Nebyla to žádná nechutná hromada, jak se mnozí obávali; nikdo se nemusel hrabat v exkrementech. Místo toho se především hovořilo o tom, jak zvláštní vlastně výkaly jsou. Zatímco lidé se snaží vytáhnout toaletu co nejdříve, zvířata je používají ke komunikaci. Pomocí výkalů si označují své teritorium a dokonce v nich zanechávají vzkazy pro své druhy.
Účastnice Leonore Briët považovala workshop za poučný. „Lidské výkaly se vůbec nerecyklují a nevracejí se do našeho ekologického systému, přestože by to byla možnost. To jsem netušila.” Meesters již experimentuje s kompostováním vlastních výkalů. Účastníci měli možnost výsledek osahat a přivonět si. „Vonělo to prostě jako písek,“ říká šestiletá Sophie.
Na konci workshopu dostali účastníci pytlík s vlastnoručně vyrobeným kompostem. „Mělo by to být velmi úrodná zemina, takže mám v plánu do toho zasadit malou rostlinku,“ říká Briët. Workshop je součástí probíhající výstavy v muzeu o zvířecích výkalech a jejich funkcích. Ta je k vidění až do středy 1. dubna.
